Zuppa toscana

Ingredienti

  • 300 gr di cavolo nero
  • 250 gr di patate
  • 2 carote medie
  • 200 ge di zucchine
  • 2 gambi di sedano
  • 1 piccola cipolla bionda
  • 250 gr di cannellini lessati
  • 50 gr di rigatino( pancetta stesa)
  • 80 gr di polpa pronta di pomodoro
  • fette di pane toscano tostato
  • prezzemolo
  • olio extravergine d’oliva
  • sale
  • peperoncino in polvere
  • Tempo Preparazione: 25 minuti
  • Tempo Cottura: 70 minuti
  • Dosi: 4 persone
  • Difficoltà: Facile

Come preparare la zuppa toscana

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