Zuppa gourmet di zucca e chorizo
Una deliziosa zuppa autunnale con la dolcezza della zucca, esaltata dal chorizo croccante.
Ingredienti:
18 fette di chorizo.
1 dado da brodo.
40 cl di latte.
1 zucca.
1 cipolla.
2 patate.
20 cl di crème fraîche liquida.
3 cucchiai. cucchiaio di miscela di semi (sesamo nero, lino, zucca).
1 cucchiaio. cucchiaino di zucchero a velo.
1 cucchiaio. cucchiaio di olio d’oliva.
Sale e pepe.
Istruzioni:
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