ZUPPA DI POLLO CON RISO
Ingredienti (per 4 persone)
-2 petti di pollo tagliati a cubetti
-1l di acqua
-80g di riso
-1 spicchio d’aglio
-1 carota
-1 cipolla
-1 mezzo cucchiaino di zenzero
-1 cucchiaio di olio d’oliva
-1 dado per brodo di pollo
-2 cucchiaini di latte di cocco
-Prezzemolo
-Sale, pepe
Preparazione
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