Zuppa di pesce con porri e carote
Filetto di merluzzo da 500 g
1 porro grande
1 ramo di sedano
2Carote
4Patate
3Pomodori
1 cipolla grande
2 spicchi d’aglio
1 cucchiaio. Caffè alla curcuma
2 Baccelli di zafferano
1l di brodo di pesce
Vino bianco da 15 cl
3 cucchiai. cucchiaio di olio d’oliva
3 Rametti di prezzemolo
Sale
Pepe
Fasi di preparazione
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