😋🥣 Zuppa di Cavolfiore Arrosto con Cheddar e Aglio 🧀🧄
Ingredienti
1 cavolfiore grande, tagliato a cimette 🥦
1 testa d’aglio 🧄
1 cipolla gialla, tagliata a dadini 🧅
3 cucchiai di olio d’oliva 🫒 (diviso)
4 tazze di brodo vegetale o di pollo 🍲
1 tazza di cheddar grattugiato 🧀 (di più per guarnire)
Sale e pepe a piacere 🧂
Condimenti facoltativi:
Cipolle verdi affettate 🌿
Crostini 🥖
Pane rustico tostato 🍞
Preparazione
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