Zucchine Fondente Gratinate

1 filo di olio d’oliva
2 pizzichi di cumino
Noce moscata
Sale, pepe
La preparazione:
Lavate le zucchine, sbucciate le patate, lavatele e tagliate queste verdure a fette
affettare la cipolla
Cuocere le fette di patate in acqua salata per 5 minuti
Preriscaldare il forno a 210°C.
Imburrare una pirofila