La preparazione delle zeppole di patate richiede ingredienti semplici e di facile reperibilità. Seguendo questa ricetta base, otterrai delle zeppole soffici e perfette per qualsiasi occasione.
Ingredienti
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- 500 g di patate a pasta gialla
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- 200 g di farina 00
- 2 uova
- 30 g di burro
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- 50 g di zucchero
- Buccia grattugiata di un limone
- Un pizzico di sale
- Olio di semi per friggere
- Zucchero a velo per guarnire
