Vongole e cicerchie insieme? In questa sorprendente vellutata mare e terra si incontrano

Ingredienti

  • 200 gr di cicerchie secche
  • 500 gr di vongole veraci
  • 1 cipolla rossa
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 sedano rapa
  • 150 ml di vino bianco
  • prezzemolo fresco qb
  • 60 ml di olio extravergine d’oliva
  • sale qb
  • pepe qb
  • Tempo Preparazione: 25 minuti
  • Tempo Cottura: 35 minuti
  • Dosi: 4 persone
  • Difficoltà: Facile

Procedimento

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