Tronchetto di mascarpone, cioccolato bianco e lamponi
Ingredienti:
Per il biscotto:
3 uova
100 g di zucchero a velo
100 g di farina
Per la crema:
2 uova
50 g di zucchero a velo
250 g di mascarpone
180 g di cioccolato bianco da forno
Per lo sciroppo di lamponi:
150 g di lamponi
50 g di zucchero
10cl di acqua
Per le finiture:
150 g di lamponi
qualche scaglia di cioccolato bianco
Preparazione:
vedere il seguito alla pagina successiva
