Trio di mousse al cioccolato in un bicchiere
Per 6 persone, preparazione 35 min, cottura 5 min, riposo 24 ore:
50 g di cioccolato fondente
50 g di cioccolato bianco
50 g di cioccolato al latte
6 uova (6 albumi e 4 tuorli separati)
2 cucchiai di panna acida densa
Gocce di cioccolato bianco
Sale
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