Tortino di patate ripieno di prosciutto
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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
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Ingredienti per 4 persone:
– 5 patate (grandi)
– 1 uovo
– 60 g di Grana Padano (grattugiato)
– 2 cucchiai di prezzemolo (tritato fresco)
– 2 cucchiai di pangrattato
– 150 g di formaggio fresco
– 100 g di salame (o prosciutto)
– 2 pizzichi di sale
– qb Pepe nero
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Preparazione:
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