Ingredienti (per uno stampo da 22-24 cm)
250 g di fragole fresche (lavate, schiacciate e tagliate a pezzi)
3 uova
150 g di zucchero
100 g di burro fuso (o 100 ml di olio neutro)
1 yogurt naturale (o 125 g di formaggio bianco)
200 grammi di farina
1 bustina di lievito in polvere (11 g)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Solo un po’ di sale
Zucchero a velo (per decorare)
Preparazione:
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