Torta fatta in casa nel frullatore

Ingredienti:
4 uova
200 g di zucchero (1 tazza)
200 g di farina (1 tazza)
120 ml di latte (½ tazza)
100 ml di olio di girasole o vegetale (½ tazza)
1 cucchiaio di essenza di vaniglia
10 g di lievito (2 cucchiaini)
Scorza di limone o arancia (facoltativo)
Istruzioni:
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