Torta di zucchine gratinate ai due formaggi e fiore di timo
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Tempo totale: 1 ora e 10 minuti
Preparazione: 30 min
Riposo: –
Tempo di cottura: 40 minuti
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Ingredienti
6 zucchine
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
4 aglio
100 g di parmigiano grattugiato
30 g di farina setacciata
25cl di latte
2 cucchiai di olio d’oliva
20 g di burro
pepe, sale
noce moscata
1 cucchiaio di fiori di timo essiccati
3 uova
200 g di mozzarelle
10 cl di panna liquida
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Preparazione:
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