Torta di mele e noci pecan con glassa al caramello

Per prima cosa devi alzare il forno a 325 gradi.
Il secondo passo è sbattere le uova, lo zucchero e l’olio in una ciotola capiente fino ad ottenere un composto omogeneo.
Terzo, mescola la farina, il bicarbonato di sodio, la cannella e il sale in una ciotola di medie dimensioni. Sbattere per combinare. Mettere in una grande bacinella. Mescolare bene.
Passaggio 4: incorporare l’estratto di vaniglia.
Quindi aggiungere le mele e le noci pecan e mescolare bene.
Passo 6: Dopo aver accuratamente unto e infarinato uno stampo a tubo (o due stampini se preferite), versateci il composto.
Passaggio 7: impostare il forno a 325° e cuocere per circa un’ora. Dopo circa mezz’ora infilate uno stuzzicadenti al centro della torta; se esce pulito, è pronto per essere servito. Un altro punto importante da ricordare è controllare le teglie dopo circa 50 minuti.

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