torta di mele

E no, non è la solita torta di mele!
Più buona e più cremosa, tutti ne vorranno una fetta. La ricetta:

Ingredienti:
500 gr ricotta vaccina
2 uova
100 gr zucchero di canna
100 gr latte
100 gr fecola di patate
8 gr lievito (1/2 bustina)
1 pizzico di sale
scorza di 1 limone
2 mele circa

Preparazione:

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