Ecco la ricetta completa per preparare la torta arrotolata ripiena di crema pasticcera con gli ingredienti che mi hai fornito:
Ingredienti:
Per la torta:
- Uova: 4 grandi
- Zucchero semolato: ¾ tazza (150 g)
- Farina per tutti gli usi: ¾ di tazza (95 g), setacciata
Per la crema pasticcera:
- 500 ml di latte
- 120 g di zucchero
- 4 tuorli d’uovo
- 50 g di farina 00
- 1 baccello di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
- Un pizzico di sale
Procedimento:
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