Torta arrotolata ripiena di crema pasticcera

Ecco la ricetta completa per preparare la torta arrotolata ripiena di crema pasticcera con gli ingredienti che mi hai fornito:

Ingredienti:

Per la torta:

  • Uova: 4 grandi
  • Zucchero semolato: ¾ tazza (150 g)
  • Farina per tutti gli usi: ¾ di tazza (95 g), setacciata

Per la crema pasticcera:

  • 500 ml di latte
  • 120 g di zucchero
  • tuorli d’uovo
  • 50 g di farina 00
  • 1 baccello di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
  • Un pizzico di sale

Procedimento:

 

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