Torta al mascarpone e cioccolato – Mi fa impazzire così deliziosa

Per la crema al cioccolato e nocciole:
200 ml di panna montata
80 g di cioccolato con nocciole
100 g di cioccolato fondente
Per la decorazione:
200 ml di panna montata
Nutella quanto basta
PREPARAZIONE

Impasto:
Mescolare insieme la farina, il lievito, il cacao e la polvere per budino. Dimezzare il composto.
In un’altra ciotola lavorate il burro con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema, aggiungete le uova e amalgamate bene il tutto.
Aggiungete metà del composto secco e metà del latte, mescolate e poi aggiungete la restante farina e il latte. Infine uniamo lo yogurt e mescoliamo ancora bene il tutto.
Riponete l’impasto in una teglia a cerniera da 28 cm imburrata e infarinata e infornate a 180°C per circa 45 minuti.
Sformare la base di pasta cotta finita, lasciarla raffreddare e tagliarla a metà nel senso della lunghezza. Rimettete una metà nello stampo e l’altra metà da parte.

vedere il seguito alla pagina successiva

vedere il seguito alla pagina successiva

Laisser un commentaire