TORTA AL LIMONE GIAPPONESE MOLTO LEGGERA
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Numero di persone: 8 persone
Tempo di preparazione: 15 minuti
Cottura: 2 ore
Difficoltà: Facile
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Ingredienti:
Cheesecake giapponese:
– 80 g di latte
– 210 g di crema di formaggio (formaggio Philadelphia)
– 40 g di burro
– 50 g di farina
– 17 g di amido di mais (Maïzena)
– 5 uova
– 115 g di zucchero
– 1 cucchiaio di succo di limone
– la scorza di un limone (facoltativa)
– 1/4 cucchiaino di cremor tartaro (facoltativo)
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Preparazione:
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