tartufi con Savoiardi, Caffè e Mascarpone
Ingredienti
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- ???? 200 g di savoiardi (biscotti delicati e croccanti)
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- ☕ 100 ml di caffè ristretto (preferibilmente appena preparato e raffreddato)
- ???? 250 g di mascarpone (cremoso e soffice)
- ???? 3 cucchiai di zucchero a velo (per addolcire il tutto)
- ???? Cacao amaro in polvere q.b. (per la copertura)
- ???? Cioccolato fondente (facoltativo, per una copertura extra golosa)