Tagliatelle con Salmone Affumicato, Spinaci e Crema di Limone
Una ricetta gustosa che unisce la dolcezza del salmone affumicato, la freschezza degli spinaci e un tocco piccante del limone.
Ingredienti (per 4 persone):
400 g di tagliatelle
200 g di salmone affumicato, tagliato a listarelle
150 g di spinaci freschi, lavati e scolati
20 cl di crème fraîche liquida
La scorza e il succo di un limone non trattato
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe macinato fresco
Parmigiano grattugiato (facoltativo)
Preparazione:
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