Ingredienti
500 g di petto di pollo, tagliato a straccetti
2 cucchiai di olio d’oliva
Succo e scorza di 1 limone
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 cucchiaio di farina
100 ml di brodo di pollo
Sale e pepe nero q.b.
Prezzemolo fresco tritato, per guarnire (opzionale)
Procedimento
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