Ingredienti:
600 g di spezzatino di vitello
500 g di patate
1 cipolla rossa
1 costa di sedano
1 carota
1 bicchiere di vino bianco
200 g di passata di pomodoro
Farina q.b.
200 ml di brodo di carne o preparato con dado
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Preparazione:
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