Spaghetti con le cozze

Ingredienti (per 4 persone)

• 400 g di spaghetti
• 1 kg di cozze fresche
• 3 spicchi d’aglio
• 1 peperoncino fresco (facoltativo)
• Prezzemolo fresco q.b.
• 100 ml di vino bianco secco
• Olio extravergine d’oliva q.b.
• Sale q.b.
• Pepe nero q.b.

Procedimento