Sono perfette sia a pranzo che a cena! Basta con il solito polpettone, ecco come fare delle girelle da leccarsi i baffi:

Ingredienti:
Carne macinata 500 g
Sale q.b.
Pepe q.b.
Parmigiano grattugiato 40 g
Uovo 1
Prezzemolo q.b.
Pangrattato q.b.
Prosciutto cotto q.b.
Formaggio a fette (tipo provola) q.b.
Preparazione:

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