Sfinci all’Arancia e Limone: Frittelle Morbide e Profumate



Le sfinci all’arancia e limone sono delle golose frittelle siciliane, soffici e leggere, con un irresistibile profumo agrumato. Perfette da gustare calde, queste delizie sono ideali per una merenda speciale o per addolcire il Carnevale e le festività. Con un impasto semplice e pochi ingredienti, prepararle in casa sarà un gioco da ragazzi!

Ingredienti 🛒
🥚 2 uova grandi
🍚 100 g di zucchero
🌾 300 g di farina 00
🥄 8 g di lievito in polvere per dolci
🥛 150 ml di latte tiepido
🍊 Scorza grattugiata di 1 arancia
🍋 Scorza grattugiata di 1 limone
🧈 1 cucchiaino di burro fuso
🧂 1 pizzico di sale
🍯 1 cucchiaio di miele (opzionale, per un aroma più avvolgente)
🛢️ Olio di semi di arachide (per friggere)

Per la decorazione
🍚 Zucchero a velo q.b.
🍊 Scorzette di arancia candite (facoltative)

Preparazione 👩‍🍳

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