Rotolo di tacchino con cavolo cappuccio
Ingredienti
2 sottili scaloppine di tacchino (150 g)
5/6 foglie di cavolo cappuccio verde sbollentate
3 fette di pancetta
2 spicchi d’aglio
125 ml di latte
10 g di amido di mais
Parmigiano grattugiato
brodo di vitello
Preparazione
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