Risotto agli scampi

Ingredienti

  • 360 gRiso per risotti
  • 20Scampi
  • 150 mlProsecco
  • 1Cipolla bianca
  • 1 spicchioAglio
  • 1Ciuffetto di prezzemolo
  • 150 mlPassata di pomodoro
  • 1 lBrodo di pesce
  • q.b.Olio extravergine d’oliva
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

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