Ingredienti per il Riso con funghi e castagne
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250 griso integrale
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250 gfunghi champignon
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400 gpatate
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150 gcastagne
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1 lbrodo vegetale
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1/2cipolla
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1carota
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1 ramettorosmarino
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1 spicchioaglio
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q.b.olio extravergine d’oliva
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q.b.sale