Ricetta zuppa di pastinaca e zucca
Ingredienti
1 noce di burro
1 cipolla gialla
4 pastinache
1 zucca butternut
1,5 litri di brodo di pollo o vegetale
12,5 cl di crème fraîche
1 pizzico di noce moscata macinata
sale, pepe
Preparazione
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