Queste frittelle di zucchine e riso sono un piatto delizioso e sano, perfetto per qualsiasi pasto. Semplici da preparare e ricche di sapore, saranno sicuramente un successo per tutta la famiglia. Che siano servite come piatto principale, spuntino o antipasto, queste frittelle sono versatili e soddisfacenti.
Tempo di preparazione
Tempo totale: 30 minuti
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Ingredienti
Zucchine: 1, grattugiata
Cipolle verdi: 3-4, tritate
Uova: 2
Pepe nero: a piacere
Sale: a piacere
Farina: 2 cucchiai
Riso: 1 tazza
Acqua: 2 tazze
Olio d’oliva: per friggere
Istruzioni
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