Ricetta Nuvole di Albicocche
Lasciatevi conquistare dalla dolcezza avvolgente delle Nuvole di Albicocche, una deliziosa torta che unisce una cremosa crema alla vaniglia a una tenera pasta frolla e albicocche dolci. Questa torta è perfetta per le occasioni speciali o semplicemente per un incontro intimo. È facile da preparare e stupirà tutti con la sua consistenza leggera e soffice e il suo sapore ricco.

Tempo di preparazione:

Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 40 minuti
Ingredienti:
Per la crema:

300 ml di latte (1 tazza e 1/4)
2 cucchiai di amido di mais
1 tuorlo d’uovo
3 cucchiai di zucchero
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
Per la base:

300 g di farina 00 (2 tazze e 1/2)
2 cucchiai e 1/4 di cucchiaino di lievito in polvere
100 g di zucchero semolato (3/4 di tazza)
100 ml di olio vegetale (7 cucchiai)
2 uova
Scorza di 1 limone
80 g di albicocche (1/3 di tazza), tritate
Preparazione: