Porri gratinati al forno, un piatto che divorerai

– 1 cucchiaio di olio d’oliva
– 2 spicchi d’aglio
– 10 cl di panna da montare (Jamie ne usa 20)
– 2 rametti di timo fresco (Jamie ne usa 6)
– 10 0g di Parmigiano (al posto del Cheddar nella ricetta)

Preparazione:

1 Preriscaldare il forno a 200°C (termostato 6/7).

2 Sbucciare i porri, tagliarli in quattro nel senso della lunghezza e affettarli grossolanamente.