Ingredienti per il Polpettone in crosta di sfoglia
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600 gcarne macinata (bovina)
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200 gGrana Padano DOP
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150 gmollica (di pane fresco)
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2 spicchiaglio
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1 ciuffoprezzemolo
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3uova (medie)
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150 mllatte
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1 rotolopasta sfoglia (rettangolare)
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q.b.sale
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q.b.pepe
Cosa serve per il Polpettone in crosta di sfoglia
- 1 Ciotola
- 1 Teglia
