Le polpette di patate sono sempre un successo: morbide dentro e croccanti fuori, perfette per ogni occasione!
Ingredienti:
1 kg di patate bollite
300 gr di farina
Formaggio pecorino e parmigiano (a piacere)
1 uovo
Prezzemolo
Aglio
Sale q.b.
Olio per friggere
Procedimento:
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