Pollo al forno con verdure
Ingredienti:
4 cosce di pollo
4 carote, tagliate a fette
2 zucchine, tagliate a rondelle
2 peperoni rossi, tagliati a strisce
1 cipolla rossa, tagliata in quarti
4 spicchi d’aglio, tritati
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di timo secco
Sale e pepe, a piacere
Prezzemolo fresco tritato, per guarnire
Istruzioni:
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