Plumcake ai mirtilli: la ricetta di un dolce soffice e profumato

Versare lo yogurt bianco naturale 7.

Step 8
Completare la parte liquida con l’olio di semi di girasole 8 e continuare a mescolare ancora qualche istante con le fruste elettriche.

Passo 9
Incorporate poco a poco la farina 9, continuando a mescolare con le fruste elettriche alla velocità minima.

Passaggio 10

Terminate con il lievito setacciato 10 e lavorate fino ad ottenere un composto liscio e denso.

Passo 11
Tamponate i mirtilli con un foglio di carta assorbente per asciugarli completamente 11.

Passo 12
Conservate circa 100 g di mirtilli, che vi serviranno per decorare la superficie della torta 12.

Passaggio 13
Trasferire il resto delle bacche nella preparazione 13.

Passaggio 14

continua nella pagina successiva