Plumcake ai mirtilli: la ricetta di un dolce soffice e profumato

Utilizzando una spatola incorporarli delicatamente con movimenti dal basso verso l’alto 14.

Passo 15
Versare il composto nello stampo rettangolare da plumcake di circa 25 x 11 cm, precedentemente imburrato e infarinato 15.

Passo 16
Infarinare i mirtilli messi da parte, quindi metterli in uno scolapasta e mescolare leggermente per eliminare la farina in eccesso.

Passo 17
Disporre i mirtilli sulla superficie della torta.

Passo 18
Cercate di distribuirli su tutta la superficie, senza sovrapporli troppo 18. A questo punto infornate il plumcake in forno statico preriscaldato a 180°C per 35 – 40 minuti.

Passaggio 19

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