Pizza in Teglia: Ingredienti per una teglia grande:
500 g di farina 00
300-320 g di acqua tiepida
1 cucchiaino di sale
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
6 g di lievito di birra fresco (oppure 2 g di lievito secco) Preparazione Passo dopo Passo:
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