Piccole Brioches allo Yogurt
Ingredienti:
500 g di farina
1 bustina di lievito di birra secco (7 g)
80 g di zucchero
100 g di yogurt naturale
80 g di burro fuso
1 tuorlo d’uovo (per la glassatura)
1 pizzico di sale
2 uova
150 ml di latte tiepido
Zucchero perlato o mandorle a scaglie (facoltativo)
Istruzioni:
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