Ricetta delle patate smerlate: il comfort food perfetto
Ingredienti:
4 patate rosse grandi, sbucciate e tagliate a fette sottili
1 cipolla media, tritata finemente
3 cucchiai di burro
3 cucchiai di farina 00
2 tazze di latte intero
1 tazza di panna
2 tazze di formaggio cheddar grattugiato, diviso
1/2 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di pepe nero
1/4 cucchiaino di aglio in polvere
1/4 cucchiaino di paprika
Prezzemolo fresco tritato per guarnire (facoltativo)
Istruzioni:
vedere il seguito alla pagina successiva
