Ecco una ricetta facile e gustosa di patate novelle con salsa cremosa all’aglio😍😋😋, perfetta per accompagnare carni alla griglia o come secondo piatto vegetariano. La salsa cremosa all’aglio esalta la dolcezza delle patate novelle per un risultato delizioso.
Ingredienti (per 4 persone):
1 kg di patate novelle
2 cucchiai di olio d’oliva
200 ml di crème fraîche densa o panna liquida intera
4 spicchi d’aglio, tritati finemente
50 g di burro
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
Sale e pepe, a piacere
1 pizzico di noce moscata (facoltativo)
Preparazione:
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