Patate caramellate con pancetta

Patate caramellate con pancetta

Ingredienti:
1 kg di patate, sbucciate e tagliate a cubetti
200 g di pancetta, a dadini
4 cucchiai di miele
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cucchiaino di timo secco
Sale e pepe a piacere

Preparazione:

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