Pasta gratinata al pesto e verdure soleggiate
ingredienti: (per 4 persone)
Pasta da 240 g
1 zucchina
2 cucchiai di pesto verde o pesto di verdure
1 melanzana
un mazzetto di pomodorini
1 pallina di mozzarella
20 g di parmigiano grattugiato
olio d’oliva
sale, pepe
Preparazione:
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