Passata di pomodorini

Passata di pomodorini : come preparare il sugo pronto per tutto l’inverno!

Passata di Pomodorini

Ingredienti:

  • 2 kg di pomodorini (tipo ciliegino o datterini)
  • 2-3 cucchiai di olio d’oliva
  • 1 cipolla (tritata, opzionale)
  • Sale q.b.
  • Basilico fresco (a piacere)
  • (Facoltativo) 1-2 spicchi d’aglio (tritati)

Procedimento:

  1. Preparazione dei pomodorini:

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