Panna Cotta alla Vaniglia Senza Gelatina
Per 6 persone, preparazione 10 min, cottura 1h10, infusione 30 min:
6 albumi d’uovo
30 cl di latte intero
20 cl di panna liquida intera
70 g di zucchero semolato
1 baccello di vaniglia
Preriscaldare il forno a 120°C.
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