Morbidi, gonfi e soffici, erano i pancakes preferiti dalla Regina Elisabetta 
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Ingredienti:
470 g di farina 00
350 ml di latte
50 g di zucchero semolato
30 g di burro fuso
2 uova
3 cucchiaini di cremor tartaro
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
2 g di sale
q.b. di zucchero a velo (per decorare)
Preparazione:
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