Palline Croccanti di Purè di Patate e Formaggio

Consigli
Per una variante più leggera, puoi cuocere le palline in forno ventilato a 200°C per 15-20 minuti, girandole a metà cottura.
Puoi aggiungere erbe aromatiche o spezie al purè per personalizzare il sapore.
Buon appetito!

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Endives Sautées à la Crème Délicieuses

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Endives Sautées à la Crème Délicieuses
Un classico della cucina francese, perfetto come contorno raffinato o piatto principale leggero. Le endives, con il loro sapore delicatamente amarognolo, vengono esaltate dalla morbida crema e dalla giusta quantità di condimenti.