Noodles: ricetta e preparazione
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300 gNoodles (secchi)
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3Zucchine (350 g)
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2Carote (200 g)
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150 gGermogli di soia
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140 gCavolo cinese (o cavolo verza)
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260 gGamberi (già puliti)
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50 mlSalsa di soia
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2Cipollotti freschi
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1 pizzicoZenzero (fresco o in polvere)
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1 pizzicoCurry o Curcuma
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q.b.Olio di sesamo
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q.b.Sale