Ingredienti (per circa 8-10 muffin):
200 g di fiocchi d’avena 
(puoi frullarli per una consistenza più fine!)
2 mele 
(grattugiate o a cubetti, a seconda della texture che preferisci!)
100 ml di acqua 
(o latte vegetale per più cremosità!)
80 g di mirtilli rossi 
(freschi o secchi, opzionale!)
80 g di mandorle 
(tritate o intere per un tocco croccante!)
1-2 cucchiai di stevia 
(o altro dolcificante a piacere!)
1 bustina di vanillina 
(o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia!)
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